豚・牛ではハツともいわれています。焼肉などに最適です。
塩コショウ・焼肉のたれ・長ネギと炒め醤油やお酒で味付けてお召し上がりください。
とても人気のある部位となります。

※不定貫商品となります。
※ご希望の重量に近くなるよう1ブロック～数ブロックにてお送りします。
※天然のものですので、1ロットにつき100g程度前後することが御座います。